Amsterdam Nieuwmarkt: gezilecek yerler ve semt rehberi

Nieuwmarkt bölgesini neden ziyaret etmeli?

Nieuwmarkt, Amsterdam'da sıradan bir meydan değildir; kültürlerin kaynaştığı, şehrin tarihinin canlı bugünüyle buluştuğu bir yerdir. İlk olarak 17. yüzyılda pazar meydanı olarak yapılmış, yüzyıllar boyunca ticarete, topluluk buluşmalarına ve tarihi olaylara tanıklık etmiştir. Bugün kafeleri, restoranları, barları ve şehrin en simgesel binalarından De Waag ile hareketli bir merkez olmayı sürdürür.

Nieuwmarkt'ı ziyaret etmek için başlıca nedenler:

• Tarihi cazibe: Orta Çağ kapısından lonca binasına, sonra tartı evine dönüştürülen Waag, meydanda mutlaka görülmesi gereken bir anıttır.
• Yemek ve içki: Geleneksel Hollanda lezzetleri ile uluslararası mutfağın harika karışımı, burayı yemek tutkunları için bir cennet yapar.
• Gece hayatı: Sıcak publardan modern kokteyl barlarına kadar Nieuwmarkt, gece dışarı çıkmak için mükemmeldir.
• Çin Mahallesi'ne yakınlık: Hemen köşedeki Amsterdam Çin Mahallesi, harika Asya restoranları, bubble tea dükkânları ve özgün mağazalarla doludur.
• Pazar günleri: Her cumartesi Nieuwmarkt yerel bir üretici pazarına dönüşür; pazar günleri ise organik ürünleri ve eşsiz parçaları keşfedebilirsiniz.

Nieuwmarktbuurt'un kısa tarihi

Nieuwmarkt ve çevresi (Nieuwmarktbuurt), Amsterdam'ın merkezinde, Red Light District'in yanında yer alır. Bölge, semtin kalbi olarak işleyen Nieuwmarkt meydanından adını alır. Bu canlı semtin geçmişi de aynı derecede renklidir ve şehrin tarihiyle birlikte gelişmiştir.

Amsterdam'ın en eski bölgelerinden birindeki meydan, kalabalıklaşma nedeniyle 1614'te oluşturulmuş; yerleşim için alan kazanmak amacıyla kanalların üstü kapatılmıştır. Meydanın karakterini, “tartı evi” anlamındaki “de Waag” adlı bina belirler. Başlangıçta bir savunma kapısı olan bina, şehir büyüdükten sonra tüccarların adil ticaret için ürünlerini tarttırdığı yer hâline gelmiştir. 17. yüzyılda çiftçiler ürünlerini satmak için Nieuwmarkt'ta toplanırdı; meydan bugün de pazar olarak işlevini sürdürür.

1910'larda Nieuwmarktbuurt, Avrupa'nın en eski Çin mahallelerinden birine ev sahipliği yapmaya başladı. Aynı zamanda Amsterdam Merkez İstasyonu'ndan Waterlooplein'e uzanan Yahudi mahallesinin bir parçasıydı. İkinci Dünya Savaşı sırasında meydan, sürgüne gönderilecek Yahudilerin toplandığı yer olarak kullanıldı. 1970'lere gelindiğinde bölge, Blauwe Maandag (Mavi Pazartesi) olarak bilinen ünlü ayaklanmalara sahne oldu. Bu renkli tarih sayesinde bugün bildiğimiz Nieuwmarktbuurt, kültürlerin kaynaştığı ilginç bir birleşimdir ve Amsterdam'ın değişen yüzlerine yakından tanıklık etmiştir.

Bu gözde yerleri kaçırmayın

Bu semtte her şey yemek ve içkiden ibaret değildir. Nieuwmarktbuurt, keyifle gezilebilecek kültürel yerler de sunar.

The Hermitage
Amstel 51, 1018 DR Amsterdam

Hermitage, Amstel Nehri kıyısında bulunan görkemli bir sanat galerisidir. Bir zamanlar St. Petersburg Hermitage ile kültürel bağları ve sergilediği Rus başyapıtlarıyla ünlü müze, bugün Tate London dâhil çeşitli uluslararası işbirlikleriyle yeni bir rota çiziyor. En yeni sergiyi görün, ardından bahçedeki kafede brunch yapın.

Amsterdam Portekiz Sinagogu
Mr. Visserplein 3, 1011 RD Amsterdam

Eski Yahudi kültür bölgesinin kalbindeki Portekiz Sinagogu'nu ziyaret etmek, Mokum'un Yahudi mirasını öğrenmenin harika bir yoludur. Hâlâ sinagog olarak kullanılan bu binada ısıtma veya elektrik yoktur; yüzlerce mumla aydınlatılır. Müzeyi gezin ve gerçekten eşsiz bir deneyim için belki mum ışığında bir konsere kalın.

Kliene Komedie
Amstel 56 -58, 1017 AC Amsterdam

Amsterdam'ın en eski tiyatrosu olarak bilinen Kleine Komedie, kabare gösterileri, tiyatro ve komedisiyle şehirde ünlüdür. Akşam yemeğinden sonra bir gösteri izleyin ve yükselen Hollandalı yetenekleri keşfedin.

Nieuwmarkt'ta nerede yemek yenir?

Ramenden Tay yemeklerine, ringa balığından tavuk şişe kadar Nieuwmarktbuurt, her bütçe ve damak zevki için pek çok yemek seçeneği sunar. Bölgeyi ziyaret ederken acıktıysanız mutlaka denemeniz gereken ilk üç seçeneğimizi topladık.

Dun Yong Kitchen
4. kat, Stormsteeg 9, 1012 BD Amsterdam
Özgün ramen seviyorsanız Dun Yong Kitchen kuşkusuz Nieuwmarkt'ın en iyi gizli hazinelerinden biridir. Bir Asya marketinin en üst katında gizlidir; bu Japon restoranına ulaşmak için mağazanın içinden üç kat çıkarsınız. Dun Yong'u, muhasebeciyken ramen ustasına dönüşen Japon Taka işletir. Burada özenle hazırlanmış ramen, yakisoba ve okonomiyaki çeşitlerinden oluşan küçük bir seçki bulursunuz.

Slagerij Vet
Zeedijk 99, 1012 AT Amsterdam

Daha belirgin bir Hollanda lezzeti için Slagerij Vet'e gidin. Bu kasap dükkânı lezzetli sandviçler hazırlar ve yerlilerin öğle yemeğinde tercih ettiği bir yerdir. Evin özel lezzeti olan ünlü broodje vetspek'i deneyin.

Il Sogno, The Italian Concept Store
Koningstraat 19, 1011 ET, Amsterdam

Usulüne uygun, klasik bir pizza istiyorsanız Il Sogno'ya gidin. Hem İtalyan marketi hem restoran olan bu pizzacı, mütevazı görüşümüze göre bölgenin en iyi pizzalarından bazılarını sunar.

Nieuwmarkt'ta denenmesi gereken yerel lezzetler

• Café de Sluyswacht'ta bitterballen – Bu 17. yüzyıl kanal kapısı görevlisi evi, şehirdeki en iyi bitterballenlerden (Hollanda usulü etli kroketler) bazılarını sunar; soğuk bir birayla en iyi tadını verir.
• Pazar tezgâhından haring (Hollanda ringa balığı) – Gerçek bir Hollanda deneyimi için haftalık pazarlarda bulunan ünlü çiğ ringa balığını soğan ve turşuyla deneyin.
• De Drie Graefjes'te poffertjes – Pudra şekeri serpilip tereyağıyla servis edilen bu kabarık minik pankekleri mutlaka denemelisiniz.
• Restaurant Blauw'da Endonezya rijsttafel'i – Hollanda'nın sömürge geçmişinden kalan, küçük Endonezya yemeklerinden oluşan bu ziyafet, lezzetli bir yolculuktur.
• Oriental City'de dim sum – Özgün mantılar ve Çin çayı sunan, Çin Mahallesi'nin en iyi saklanan sırrı.

Nieuwmarkt'ta nerede alışveriş yapılır?

Nieuwmarktbuurt her zaman pazarlarıyla tanınmıştır; bu nedenle bölge, alışverişle kendini şımartmak isteyenler için harika bir yerdir.

Waterlooplein Pazarı
Waterlooplein 2, 1011 NZ Amsterdam

Simgesel Waterlooplein pazarı, Amsterdam merkezinin en büyük bitpazarına ev sahipliği yapar ve 19. yüzyıldan beri faaliyet gösterir. Vintage giysiler, küçük süs eşyaları, kitaplar, deri ürünleri ve daha fazlasını düşünün. Tezgâhlara göz atmak için zaman ayırın ve uygun fiyatlı bir şey bulun. Ancak unutmayın, pazar günleri kapalıdır!

Kilo Vintage
Jodenbreestraat 158, 1011 NS Amsterdam

Waterlooplein pazarının yanında, özenle seçilmiş vintage ürün sevenler için hazine sandığı gibi olan Kilo Vintage bulunur. Beğendiğinizi bulun, tartın ve ödeyin. Bu kadar basit!

Patta
Zeedijk 67, 1012 AS Amsterdam

Amsterdam'ın kendi yarattığı havalı tarzı görmek için Amsterdam merkezli Patta markasını ziyaret edin. 1990'ların sonunda doğan bu sokak giyim markası, zamanla Hollanda sokak kültürünün simgesel bir kurumu hâline geldi. Zeedijk'teki ana mağaza sergi ve etkinliklere de ev sahipliği yapar.

Nieuwmarkt'ta nerede içki içilir?

Nieuwmarkt'ta bolca bulacağınız bir şey varsa o da barlardır. Birçoğu şehre gelen turistlere hitap etse de, turistik tuzakların arasında gizli yerel hazineler bulabilirsiniz.

Café Fonteyn
Nieuwmarkt 13- 15, 1011 JR Amsterdam

Yerlilerle içki içmek istiyorsanız Café Fonteyn'e gidin. Nieuwmarkt meydanındaki turistik barların arasında gizlenen bu bar, daha genç Amsterdamlıları çeker. Sıcak iç mekânı ve güneşli günler için geniş terasıyla yıl boyunca harika bir seçenektir. Tüm klasik bar içkilerinin yanı sıra küçük bir atıştırmalık seçkisinin tadını çıkarın.

Café ‘t Hooischip
Amstel 31, 1011 PT Amsterdam

Burası her anlamda geleneksel bir Hollanda barıdır. Kuşaklardır aynı aile tarafından işletilen (hâlâ üst katta yaşıyorlar!) bu sıcak kahverengi bar, farklı tarzların karışımıyla dekore edilmiştir ve birkaç içki için mükemmeldir. İdeal bar atıştırmalığı için ünlü köfteleri turşu ve hardalla denemeyi unutmayın!

Freddy’s Bar
Nieuwe Doelenstraat 2-14, 1012 AC Amsterdam

Biraz daha şık bir şey için Freddy’s Bar vazgeçilmezdir. Hotel d’Europe'un parçası olan bu kokteyl barı, eskiden Freddy Hieneken'in favori uğrak yeriydi. Korunmuş art deco iç mekânın ve uzman barmenlerin kusursuzca hazırladığı kokteyllerin tadını çıkarın.

Etkinlikler ve festivaller

Nieuwmarkt sadece yemek ve içki için bir yer değildir; Amsterdam'ın en heyecan verici etkinliklerinden bazıları için de gözde bir noktadır. Meydan yıl boyunca dönüşerek kültürel kutlamalardan şenlikli pazarlara kadar her şeyi sunar.

Nieuwmarkt'ta kaçırılmaması gereken etkinlikler

• Kral Günü (Koningsdag) – 27 Nisan
  Meydanın tamamı canlı müzik, bitpazarları ve heyecanlı atmosferle dev bir sokak partisine dönüşür.
• Çin Yeni Yılı – Ocak/şubat
  Nieuwmarkt, Amsterdam'ın Çin Mahallesi'ne ev sahipliği yapar; bu nedenle aslan dansları, havai fişekler ve geleneksel gösterilerle Çin Yeni Yılı kutlamalarını yaşamak için şehrin en iyi yeridir.
• Anma Günü (Dodenherdenking) – 4 Mayıs
  Hollandalıların İkinci Dünya Savaşı'nda kaybedilenleri andığı ciddi bir düşünme anı; Nieuwmarkt dâhil şehir genelinde törenler düzenlenir.
• Nieuwmarkt Festivali – Çeşitli tarihler
  Meydan yıl boyunca müzik, yemek araçları ve kültürel gösteriler içeren açık hava festivallerine ev sahipliği yaparak Amsterdam'ın çeşitlilik içeren ruhunu kutlar.

En iyi Nieuwmarkt deneyimi için yerel ipuçları

• Kalabalık gelmeden meydanı huzurlu bir ortamda görmek istiyorsanız sabah erken ziyaret edin.
• De Waag'ı gece görün; güzelce aydınlatılır ve akşam yürüyüşü için büyülü bir atmosfer sunar.
• Turistik tuzakları atlayın ve gizli kafelerle sıra dışı mağazalar için yan sokakları keşfedin.
• ‘t Aepjen gibi yakındaki geleneksel tadım mekânlarından birinde yerel genever'i (Hollanda cini) deneyin.
• Şehrin enerjisinden sessizce uzaklaşmak için Nieuwmarkt çevresindeki gizli avluları keşfedin.

Nieuwmarktbuurt'a nasıl gidilir?

Çok kolay! Nieuwmarkt bölgesine Amsterdam merkezinin her yerinden yürüyerek, bisikletle veya toplu taşımayla kolayca ulaşılır.

Metro: 51, 53 ve 54 numaralı hatlarda Nieuwmarkt durağı
Otobüs: 22, 305, 314, 347, 397, 40, 41
Yürüyerek: Amsterdam Merkez İstasyonu'ndan 15-20 dakikalık yürüyüş
Bisikletle: Amsterdam CS'den 5 dakika

Nieuwmarkt bölgesi hakkında son söz

Nieuwmarkt, kaç kez ziyaret ederseniz edin cazibesini yitirmeyen yerlerden biridir. İster bir gün, ister bir ay için burada olun veya yeni taşınmış olun; zengin tarihi, canlı gastronomi ortamı ve heyecan verici atmosferiyle sizi tekrar tekrar kendine çekecek bir bölgedir.