Haarlem : que voir et que faire ?
Haarlem est souvent appelée « la petite Amsterdam » en raison de ses canaux pittoresques et de ses bâtiments historiques, mais sans les foules écrasantes. La ville abrite certains des meilleurs musées des Pays-Bas, une scène culinaire florissante et une architecture époustouflante. Que vous soyez un passionné d'histoire, un amateur d'art ou un fin gourmet, Haarlem a quelque chose à offrir. Ses rues agréables, ses boutiques et son atmosphère accueillante en font l'une des villes les plus agréables à explorer aux Pays-Bas.
Top 10 des choses à faire et à voir à Haarlem
Des musées de classe mondiale aux superbes églises et cours cachées, Haarlem regorge d'attractions. Here are the must-see highlights:
#1 Grote Markt (Place principale)
Le cœur de Haarlem est la Grote Markt, une superbe place entourée de bâtiments historiques et de cafés animés. C’est l’endroit idéal pour s’imprégner de l’atmosphère de la ville tout en prenant un verre en terrasse. La place accueille des marchés hebdomadaires, des festivals et des événements tout au long de l'année, ce qui en fait un centre d'activité animé.
#2 St. Bavo Church
L'église Saint-Bavon (Grote Kerk) domine l'horizon de Haarlem et est l'une des églises les plus impressionnantes des Pays-Bas. Cette cathédrale gothique du XVe siècle abrite le célèbre orgue Müller, sur lequel Mozart jouait autrefois lorsqu'il était enfant. Son intérieur époustouflant, sa nef imposante et ses magnifiques vitraux en font une visite incontournable.
#3 Frans Hals Museum
Haarlem abritait le célèbre peintre néerlandais de l'âge d'or Frans Hals, et ses chefs-d'œuvre peuvent être admirés dans le musée dédié à son œuvre. Le Musée Frans Hals vous fait découvrir l'art du XVIIe siècle à travers les portraits dynamiques et expressifs de Hals. Le musée lui-même est installé dans un magnifique bâtiment historique avec une jolie cour. Réservez vos billets à l’avance !
#4 Teylers Museum
En tant que plus ancien musée des Pays-Bas, le Musée Teylers est une visite incontournable pour toute personne intéressée par l'art, la science et l'histoire. Il présente une collection fascinante de fossiles, d'instruments scientifiques, de livres rares et de peintures d'artistes comme Rembrandt. Le grand intérieur du XVIIIe siècle en fait l'un des musées les plus riches en caractère du pays.
#5 Moulin à vent De Adriaan
Moulin à vent hollandais classique situé le long de la rivière Spaarne, Molen De Adriaan est l'un des sites les plus emblématiques de Haarlem. Les visiteurs peuvent faire une visite guidée pour en apprendre davantage sur l’histoire du moulin à vent et profiter de superbes vues panoramiques sur la ville depuis le sommet. Si vous êtes intéressé par les moulins à vent, nous pouvons vous en recommander d'autres aux Pays-Bas. Explorez le moulin depuis l'eau via la visite suivante ci-dessous.
#6 Haarlemmerhout Park
Pour une pause loin de la ville, visitez Haarlemmerhout, le plus ancien parc public des Pays-Bas. Cet espace vert paisible est parfait pour une promenade relaxante, un pique-nique ou une visite au petit zoo pour enfants. Le parc a une atmosphère majestueuse, avec de beaux arbres centenaires et des allées élégantes.
#7 Hofjes (cours cachées)
Haarlem est célèbre pour ses hofjes, de charmantes cours qui étaient autrefois des résidences pour femmes âgées. Ces oasis paisibles, souvent cachées derrière des portes modestes, offrent un aperçu du passé de Haarlem. Le Hofje van Bakenes et le Hofje van Oorschot sont deux des plus beaux et sont ouverts aux visiteurs.
#8 Jopenkerk Brewery
Haarlem a une longue tradition brassicole, et il n'y a pas de meilleur endroit pour en faire l'expérience que Jopenkerk, une ancienne église transformée en brasserie artisanale. Ici, vous pourrez déguster des bières locales brassées sur place tout en admirant les vitraux et le cadre unique d'une église transformée en pub.
#9 Corrie ten Boom House
Pendant la Seconde Guerre mondiale, la famille Ten Boom a aidé à cacher des réfugiés juifs aux nazis. Leur maison, aujourd'hui transformée en musée, raconte l'histoire remarquable de leur courage et de leur sacrifice. Les visites guidées offrent un regard émotionnel et perspicace sur cette partie importante de l’histoire de Haarlem.
#10 Amsterdamse Poort
L'une des dernières portes de la ville de Haarlem, Amsterdamse Poort est une structure médiévale saisissante qui marquait autrefois l'entrée de la ville. Construit au 14ème siècle, c'est un endroit idéal pour la photographie et un rappel de la riche histoire de Haarlem.
Nous recommandons les hôtels suivants à Haarlem
À Haarlem, plusieurs hébergements associent charme historique et confort moderne. Situé en centre-ville, l’Amrâth Grand Hotel Frans Hals dispose de chambres élégantes et d’un salon accueillant. C’est un bon point de départ pour découvrir la Grote Markt et le musée Teylers, tout proches. Dans un bâtiment Art déco soigneusement restauré, le Brasss Hotel Suites propose de grandes suites avec douche à effet pluie, baignoire à remous et petit-déjeuner en chambre. Pour une adresse plus intimiste, choisissez le B&B Het Hart van Haarlem, installé dans un bâtiment classé. Ses chambres pleines de charme donnent sur un jardin paisible, où vous pourrez vous détendre en plein cœur de la ville.
Cuisine et spécialités locales
Haarlem possède une scène culinaire florissante qui combine les saveurs traditionnelles hollandaises avec la gastronomie moderne. Des restaurants étoilés Michelin aux cafés bruns chaleureux, la ville est le paradis des gourmands. Voici quelques-uns des plats incontournables et des meilleurs endroits où manger à Haarlem :
Où manger à Haarlem
- Dijkers Eten & Drinken – Un endroit fantastique pour une cuisine hollandaise moderne avec des ingrédients de saison et une atmosphère chaleureuse et détendue.
- Fishbar Monk – Le meilleur endroit à Haarlem pour déguster des fruits de mer de haute qualité, des huîtres aux plats de poisson pêchés de manière durable.
- DeDAKKAS – Un restaurant sur le toit offrant une vue imprenable sur Haarlem ainsi qu'un menu frais à base de produits locaux.
- Café Brinkmann – Un grand café historique situé sur la Grote Markt, idéal pour des bouchées hollandaises traditionnelles et une pause-café.
- Specktakel – Un restaurant innovant proposant des saveurs internationales avec une touche hollandaise, proposant des plats passionnants comme un steak fusion asiatique et un ceviche frais.
- Jopenkerk – La brasserie emblématique de Haarlem située dans une ancienne église, servant d'excellentes bières artisanales ainsi que de copieux plats de pub hollandais.
Événements et festivals
- Haarlem Jazz & More (août) – Un festival animé avec des spectacles de jazz gratuits dans toute la ville.
- Bloemencorso (avril) – L'un des défilés de fleurs les plus célèbres des Pays-Bas, passant par Haarlem.
- Marché de Noël (décembre) – L'un des meilleurs marchés de Noël des Pays-Bas, remplissant la Grote Markt de stands et de lumières festives.
Vivre à Haarlem : où acheter en tant qu'expatrié
Haarlem est un choix populaire pour les expatriés à la recherche d'une alternative plus calme à Amsterdam tout en étant proche de la capitale. Les meilleurs quartiers incluent :
- Kleverpark – Un quartier verdoyant et paisible avec de belles demeures historiques.
- Haarlemmerhoutkwartier – Proche du centre-ville avec un mélange de maisons anciennes et modernes.
- Garenkokerskwartier – Un quartier branché avec une ambiance de village et d'excellents cafés locaux.
Un peu d’histoire
Haarlem remonte au 10ème siècle et est devenue une ville commerciale majeure pendant l'âge d'or néerlandais. C’était un centre d’art, de brasserie et de production textile, attirant certains des peintres les plus célèbres du pays, dont Frans Hals. Aujourd'hui, il conserve son charme historique tout en adoptant un style de vie moderne et dynamique.
Comment s'y rendre depuis d'autres grandes villes
Que faire dans les environs
- Zandvoort (15 min) – Une belle ville balnéaire parfaite pour une escapade en bord de mer.
- Keukenhof (30 min) – Visitez les jardins de tulipes de renommée mondiale au printemps.
- Leyde (30 min) – Une ville universitaire historique avec des canaux et des musées pittoresques.